Farina tipo Manitoba

Ideale per Pane soffiato (rosette e ciabatte), grandi lievitati da ricorrenza (panettone e colomba), rinnovo del lievito madre, biga 24 ore o più. Particolarmente indicata per tutto quello che è di lunga fermentazione.

2,00 

Caratteristiche del prodotto

Caratteristiche del prodotto

Descrizione: Ideale per Pane soffiato (rosette e ciabatte), grandi lievitati da ricorrenza (panettone e colomba), rinnovo del lievito madre, biga 24 ore o più. Particolarmente indicata per tutto quello che è di lunga fermentazione.

Valori Nutrizionali

Grassi: 1,94 g
Carboidrati: 68,17 g
(di cui zuccheri): 1,58 g
Proteine: 14,07 g
Sale: <0,000g
Fibre: 2,67 g